Noir Caraïbe, chocolat noir 66%, à pâtisser - Valrhona Bewertungen

Zusammenfassung der Bewertungen

Von Augur verfasst, auf Basis von 27 analysierten Bewertungen

Diese dunkle Kuvertüre mit 66 % Kakaoanteil richtet sich an anspruchsvolle Hobbybäcker und Profis. Sie wird durchweg für ihre außergewöhnliche Qualität und ihre hohe Vielseitigkeit in zahlreichen Rezepten geschätzt. Anwender betonen zudem, wie leicht sie sich beim Schmelzen oder Temperieren verarbeiten lässt.…mehr anzeigen

Worüber Käufer am meisten sprechen

• +Stärke : Außergewöhnliche QualitätDiese Schokolade in Profi-Qualität bietet ein herausragendes Geschmackserlebnis für alle hausgemachten Kreationen.
• +Stärke : Vielseitigkeit beim BackenSie eignet sich perfekt für eine Vielzahl von Rezepten, von Mousses über Ganaches bis hin zu Glasuren.
• +Stärke : Leichte VerarbeitungDie Textur und Zusammensetzung der Schokolade machen das Schmelzen und Verarbeiten für ein sauberes Ergebnis besonders einfach.
• +Stärke : Reiches AromaprofilAnwender schätzen ihre holzigen Noten und die subtilen, sehr ausgewogenen Röstnuancen.