# Foie de morue fumé au bois de hêtre - 121g

**Brand:** Phare d'Eckmühl
**Category:** Alimentation & boissons
**Code (GTIN/SKU):** 3263670991314
**Canonical URL:** https://openreviews.io/fr/avis/pharedeckmuhl/foie-de-morue-fume-au-bois-de-hetre-121g-3263670991314

## Rating: 4,9/5 ★★★★★ — 25 reviews analyzed
_Confidence: high_

## En bref

Avis Foie de morue fumé au bois de hêtre - 121g (Phare d'Eckmühl) : 4,9/5 d'après 25 avis analysés sur 2 sites, mis à jour le 24 septembre 2026.

Points appréciés : fumage délicat et grande qualité.

25 avis analysés : 1 publié sur OpenReviews et 24 sur d'autres sites.
Autres sites : 1 source, 24 avis, note moyenne de 4,9/5.
Comment nous comptons les avis: https://openreviews.io/fr/methodologie

## AI summary

Ce foie de morue fumé au bois de hêtre est un produit de grande qualité très apprécié pour sa finesse. Les amateurs saluent particulièrement la subtilité de sa préparation, caractérisée par un fumage délicat et parfaitement maîtrisé qui ne masque pas le goût du poisson.

## Strengths

- **Fumage délicat** — Le procédé de fumage au bois de hêtre apporte une note boisée subtile et très équilibrée en bouche.
- **Grande qualité** — Les retours convergent vers un produit haut de gamme, savoureux et très bien préparé.

## Frequently asked questions

- Le goût fumé est-il trop prononcé ?
- Quelle est la texture du foie de morue ?
- Ce produit est-il très salé ?
- Est-il conservé dans l'huile ?

## Top reviews

### 5,0/5 · Alain Dr JOSSO · 21 février 2026
Excellent

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_Source: OpenReviews — https://openreviews.io/fr/avis/pharedeckmuhl/foie-de-morue-fume-au-bois-de-hetre-121g-3263670991314_