# Bière IPA - La Brasserie Fondamentale

**Brand:** La Brasserie Fondamentale
**Category:** Alimentation & boissons
**Code (GTIN/SKU):** 3770010637042
**Canonical URL:** https://openreviews.io/fr/avis/labrasseriefondamentale/biere-ipa-la-brasserie-fondamentale-3770010637042

## Rating: 3,4/5 ★★★☆☆ — 74 reviews analyzed
_Confidence: high_

## En bref

Avis Bière IPA - La Brasserie Fondamentale : 3,4/5 d'après 74 avis analysés, mis à jour le 18 octobre 2026.

Points appréciés : mousse généreuse et amertume franche. Points critiqués : profil clivant.

74 avis analysés, tous publiés sur d'autres sites.
Autres sites : 1 source, 74 avis, note moyenne de 3,4/5.
Comment nous comptons les avis: https://openreviews.io/fr/methodologie

## AI summary

Cette bière IPA se caractérise par une couleur claire et une mousse blanche particulièrement épaisse. Les amateurs de bières amères apprécieront son profil gustatif marqué par une amertume bien dosée, idéal pour un moment de dégustation typé. Sa fine pétillance apporte une sensation de légèreté en bouche, bien que le profil très porté sur l'amertume puisse surprendre ceux qui recherchent une IPA plus fruitée ou douce.

## Strengths

- **Mousse généreuse** — La bière se distingue par une mousse blanche épaisse et persistante à la verse.
- **Amertume franche** — Elle propose une amertume bien présente et prononcée, caractéristique du style IPA.

## Weaknesses

- **Profil clivant** — La forte dose d'amertume peut s'avérer trop intense pour les palais non initiés aux IPA robustes.

## Frequently asked questions

- Quelle est l'intensité de l'amertume ?
- La mousse tient-elle bien dans le verre ?
- Est-elle plutôt fruitée ou plutôt amère ?
- Quel est le type de pétillance en bouche ?

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_Source: OpenReviews — https://openreviews.io/fr/avis/labrasseriefondamentale/biere-ipa-la-brasserie-fondamentale-3770010637042_