# Copeaux de chocolat 77 % - Dolfin

**Brand:** Dolfin
**Category:** Alimentation & boissons
**Code (GTIN/SKU):** 5413415377127
**Canonical URL:** https://openreviews.io/de/bewertungen/dolfin/copeaux-de-chocolat-77-dolfin-5413415377127

## Rating: 4,6/5 ★★★★★ — 18 reviews analyzed
_Confidence: high_

## Auf einen Blick

Copeaux de chocolat 77 % - Dolfin Bewertungen: 4,6/5 laut 18 analysierten Bewertungen von 2 Websites, aktualisiert am 18. Oktober 2026.

Gelobt: Cremigkeit und Kakao-Intensität. Kritisiert: Ausgeprägte Bitterkeit.

18 analysierte Bewertungen, alle auf anderen Websites veröffentlicht.
Andere Websites: 2 Quellen, 18 Bewertungen, Durchschnittsnote 4,6/5.
So zählen wir Bewertungen: https://openreviews.io/de/methodik

## AI summary

Diese Schokoladenraspeln mit 77 % Kakaoanteil wurden speziell für die Zubereitung traditioneller heißer Schokolade nach alter Art entwickelt. Liebhaber schätzen besonders die aromatische Kraft und den Reichtum dieser Rezeptur, die ein Getränk liefert, das sowohl sehr cremig als auch angenehm kräftig ist. Der hohe Kakaoanteil verleiht ihr eine ausgeprägte Bitternote, die Personen, die an mildere oder sehr süße Getränke gewöhnt sind, jedoch überraschen könnte.

## Strengths

- **Cremigkeit** — Die Raspeln lösen sich auf und ergeben eine heiße Schokolade mit einer reichhaltigen, wohltuenden Textur.
- **Kakao-Intensität** — Der hohe Anteil von 77 % sorgt für eine authentische Bitternote, die von Puristen sehr geschätzt wird.
- **Ideal für Traditionelles** — Mit diesem Produkt lässt sich der Geschmack einer traditionellen heißen Schokolade ganz einfach zu Hause nachkochen.

## Weaknesses

- **Ausgeprägte Bitterkeit** — Das sehr kräftige Aromaprofil kann für Liebhaber von Vollmilchschokolade oder sehr süßer Schokolade zu bitter sein.

## Frequently asked questions

- Ist die Schokolade sehr süß?
- Schmelzen die Raspeln leicht in heißer Milch?
- Kann man sie zum Backen verwenden?
- Ist der Kakaogeschmack sehr intensiv?

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_Source: OpenReviews — https://openreviews.io/de/bewertungen/dolfin/copeaux-de-chocolat-77-dolfin-5413415377127_